柑橘類、蘋(píng)果類和西瓜類水果交易繁榮，南大堡市場(chǎng)水果價(jià)格指數(shù)窄幅抬升

——2024年12月21日—2024年12月27日周評(píng)

一、指數(shù)走勢(shì)解讀

據(jù)“南大堡市場(chǎng)蔬果指數(shù)”信息系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，本周水果（周定基）價(jià)格指數(shù)窄幅抬升，收于101.42點(diǎn)，環(huán)比上漲1.07%。

圖1：水果（周定基）價(jià)格指數(shù)走勢(shì)

同比來(lái)看，水果價(jià)格仍低于上年同期水平（2023年12月23日-12月29日），同比跌幅為6.51%。

圖2：水果價(jià)格同比漲跌幅

分類別來(lái)看，9大類水果周價(jià)格指數(shù)表現(xiàn)為“五漲四跌”。

本周價(jià)格上漲品類：荔枝類水果價(jià)格顯著波動(dòng)，指數(shù)由上周下跌1.00%轉(zhuǎn)為本周上周14.81%；果蔗類水果價(jià)格由跌轉(zhuǎn)漲，本周漲幅為0.63%；仁果類（2.35%）、漿果類（1.81%）和聚復(fù)果類（0.29%）水果價(jià)格指數(shù)均連續(xù)上漲。

本周價(jià)格下跌品類：核果類水果價(jià)格指數(shù)小幅下跌0.83%；柑果類和西甜瓜類水果價(jià)格指數(shù)由漲轉(zhuǎn)跌，本周跌幅分別為1.62%和3.49%；香蕉類水果價(jià)格指數(shù)跌幅為7.51%，較上期擴(kuò)大了3.62個(gè)百分點(diǎn)。

圖3：分類別水果（周定基）價(jià)格指數(shù)環(huán)比漲跌幅

二、市場(chǎng)行情分析

本周，價(jià)格上漲的水果品類13種，占比25.49%；下跌品類17種，占比33.33%；持平品類18種（詳情請(qǐng)看<本周水果價(jià)格漲跌表>）。

本周，水果日均交易量1771噸，環(huán)比減少9.18%，同比增長(zhǎng)17.89%。

（1）本周市場(chǎng)交易主要集中于柑橘類、蘋(píng)果類和西瓜類水果。

（2）本周柑橘類水果上量整體有所增加，主要有沙糖桔、果凍橙、臍橙和柚子，貢桔供應(yīng)量較少。

（3）本周蘋(píng)果類交易以富士蘋(píng)果和花牛蘋(píng)果為主。

（4）本周西瓜類交易主要集中在麒麟西瓜、甜王西瓜和黑美人西瓜，小鳳西瓜和小吊瓜的交易不太穩(wěn)定。

（5）除柑橘類、蘋(píng)果類和西瓜類水果外，草莓、香蕉等水果的供應(yīng)量開(kāi)始增加，交易相對(duì)活躍；甘蔗、波羅蜜等水果供應(yīng)穩(wěn)定，交易保持平穩(wěn)。

（6）隨著元旦臨近，市場(chǎng)上的水果種類逐漸增多，供應(yīng)量上升，交易日漸繁榮。

三、市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)

（1）預(yù)計(jì)在未來(lái)一段時(shí)間，市場(chǎng)內(nèi)水果交易活躍；臨近元旦，部分水果價(jià)格或?qū)⒂瓉?lái)一波上漲。

（2）預(yù)測(cè)僅供參考。

四、本周水果價(jià)格漲跌表