蔬菜采收運(yùn)輸受降雨影響，南大堡市場蔬菜價格指數(shù)穩(wěn)中微漲

——2024年7月20日—2024年7月26日周評

一、蔬菜價格指數(shù)穩(wěn)中微漲

  本周（2024年7月20日—2024年7月26日）南大堡市場天氣以陰雨天氣為主。根據(jù)市場蔬菜價格監(jiān)測，本周，南大堡蔬菜（周定基）價格指數(shù)穩(wěn)中微漲，指數(shù)值為99.66點(diǎn)，環(huán)比上漲0.66%。從平均價格來看，本周市場蔬菜周平均價格為2.21元/斤，較上周的2.14元/斤上漲3.27%。

圖1：蔬菜（周定基）價格指數(shù)運(yùn)行趨勢

  同比來看，本周蔬菜價格較上年同期（2023年7月21日—2023年7月27日）上漲6.64%，同比漲幅較上周擴(kuò)大4.07個百分點(diǎn)。

圖2：蔬菜價格周同比漲跌幅

  分類別來看，本周13大類蔬菜（周定基）價格指數(shù)呈現(xiàn)“七漲一平五跌”態(tài)勢。具體來看，茄果類（+10.16%）、葉菜類（+9.75%）、蔥蒜類（+7.62%）、食用菌類（+7.25%）、其他類（+4.05%）和瓜類（+1.07%）仍延續(xù)上漲勢頭，根菜類（+3.98%）止跌回暖。豆類（-1.04%）、薯芋類（-1.91%）、白菜類（-4.40%）均掉頭下行，水生類（-4.44%）和甘藍(lán)類（-7.36%）持續(xù)下行。

圖3：（2024.07.20-2024.07.26）分類別蔬菜（周定基）價格指數(shù)環(huán)比漲跌幅

二、市場行情分析與預(yù)測

（一）行情分析

本周市場銷售的蔬菜中，價格上漲的品種有43種，占比44.79%；下跌26種，占比27.08%；持平27種（詳情請看<本周蔬菜漲跌表>）。

本周蔬菜日均交易量1921噸，環(huán)比增長1.14%，同比增長13.59%；外地蔬菜日均上量1485噸，環(huán)比增長1.39%，同比減少2.97%；外地蔬菜占比繼續(xù)增多，本地蔬菜進(jìn)一步減少。本周蔬菜均價2.21元/斤，環(huán)比上周增長3.27%。

（1）本周蔬菜價格漲跌互現(xiàn)，但整體呈上漲趨勢。受全國多地降雨影響，蔬菜采收困難，產(chǎn)量減少，疊加交通運(yùn)輸成本上漲，多種蔬菜價格出現(xiàn)上漲。

（2）本地西紅柿退市，其他多地西紅柿開始上市，如東北、內(nèi)蒙等，西紅柿上量整體增多，價格略有下降。張北菜花類，本周價格相對穩(wěn)定，相對上周價格有所下降。

    （二）行情預(yù)測

（1）根據(jù)天氣預(yù)報，未來一周依舊是陰雨天氣，受多種因素影響，預(yù)計未來一段時間，部分蔬菜將繼續(xù)保持高位運(yùn)行，部分蔬菜價格有可能繼續(xù)上漲。

（2）預(yù)測僅供參考。

三、本周蔬菜漲跌表