邯鄲開發(fā)區(qū)滏東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理有限公司

（邯鄲經(jīng)開區(qū)南大堡蔬菜批發(fā)市場）

蔬菜價(jià)格指數(shù)周分析

（2024.02.17-2024.02.23）

一、蔬菜價(jià)格指數(shù)小幅下跌

本周（2024.02.17-2024.02.23）南大堡市場天氣多為陰雪天氣。根據(jù)市場每日蔬菜價(jià)格監(jiān)測，本周蔬菜價(jià)格指數(shù)收官為137.04，周平均指數(shù)為139.12，上周（2024.02.10-2024.02.16）蔬菜價(jià)格指數(shù)收官為142.61，上周平均指數(shù)為148.06，周環(huán)比下跌6.04%。

圖1：（2024.02.17-2024.02.23）蔬菜價(jià)格指數(shù)走勢圖  

分類別來看，本周13大類指數(shù)呈現(xiàn)“五漲三平五跌”態(tài)勢，具體來看，本周水生類（-23.47%）的跌幅最大，主要由于蓮藕價(jià)格大幅下跌。此外，葉菜類（-8.23%）、茄果類（-6.19%）、甘藍(lán)類（-5.48%）本周跌幅均超5%。價(jià)格上漲的品類中，瓜類（6.49%）、根菜類（5.94%）表現(xiàn)突出。

圖2：（2024.02.17-2024.02.23）分類別蔬菜價(jià)格指數(shù)周漲跌幅

二、市場行情分析

（一）行情分析

（1）本周蔬菜上漲的有18種，下跌的有48種，持平的有25種（詳情請看<本周蔬菜漲跌表>）。

（2）本周，市場52.75%的蔬菜品種出現(xiàn)了價(jià)格下跌。其中葉菜類價(jià)格下跌幅度較大，尤其是本地多種葉菜，在春節(jié)后這段時(shí)間價(jià)格一直處于不斷下跌的歷程，目前的價(jià)格已經(jīng)跌至去年正常水平。

（3）本周部分蔬菜保持平穩(wěn)，一些南瓜、冬瓜等耐存儲蔬菜價(jià)格穩(wěn)定。

（4）本周絲瓜價(jià)格出現(xiàn)上漲，最主要的原因上周跌幅較大，本周開始回升。

（5）本周降雪在一定程度上對大部分蔬菜價(jià)格并沒有造成較大影響，僅僅影響了2月21日當(dāng)日的交易量，隨后隨著雪后天晴，交易開始步入繁忙。

（二）行情預(yù)測

（1）未來一周正值學(xué)校開學(xué)、工廠開工，蔬菜的交易將更加繁榮，小部分蔬菜可能會受到影響，價(jià)格出現(xiàn)一定程度的微漲，大部分蔬菜價(jià)格可能保持平穩(wěn)，部分蔬菜可能還會價(jià)格出現(xiàn)滑落。

（2）預(yù)測僅供參考。

南大堡蔬菜市場網(wǎng)絡(luò)信息部

編輯：李巖巖

審核：裴芬芬

2024年2月24日