邯鄲開發(fā)區(qū)滏東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理有限公司

（邯鄲經(jīng)開區(qū)南大堡蔬菜批發(fā)市場）

蔬菜價格指數(shù)周分析

（2024.03.02-2024.03.08）

一、蔬菜價格指數(shù)一路上漲

本周（2024.03.02-2024.03.08）南大堡市場天氣多為晴天。根據(jù)市場每日蔬菜價格監(jiān)測，本周蔬菜價格指數(shù)收官為140.53，周平均指數(shù)為136.04，上周（2024.02.24-2024.03.01）蔬菜價格指數(shù)收官為137.2，上周平均指數(shù)為143.28，周環(huán)比下跌5.05%，本周內(nèi)幅度上漲4.40%。

圖1：（2024.03.02-2024.03.08）蔬菜價格指數(shù)走勢圖  

分類別來看，本周13大類指數(shù)呈現(xiàn)“七漲六跌”態(tài)勢，具體來看，本周其他類（28.75%）、豆類（14.54%）、根菜類（10.28%）漲幅明顯，帶動了總指數(shù)的上漲。下跌品類中，芽菜類跌幅達13.33%，其余下跌品類的跌幅均在5%以內(nèi)。

圖2：（2024.03.02-2024.03.08）分類別蔬菜價格指數(shù)周漲跌幅

二、市場行情分析

（一）行情分析

（1）本周蔬菜上漲的有21種，占總蔬菜品種23.33%；下跌的有47種，占總蔬菜品種52.22%；持平的有22種（詳情請看<本周蔬菜漲跌表>）。本周蔬菜均價2.61元/斤，上周均價2.73元/斤，周環(huán)比下跌4.60%。

（2）本周蔬菜交易比較繁榮，每日蔬菜交易量比較穩(wěn)定，日均交易量3835噸上下。

（3）雖然本周周環(huán)比下跌，但是從價格指數(shù)來看，本周蔬菜整體呈現(xiàn)上漲趨勢。主要原因上周蔬菜出現(xiàn)上漲，而后大幅回落，本周又開始緩緩回升。

（4）云南葉菜從春節(jié)后，就開始一路下跌，到現(xiàn)在行情一般，價格一般。山東西葫蘆本周價格出現(xiàn)上漲，西葫蘆基本退市。邯鄲肥鄉(xiāng)本地西紅柿逐漸上市，目前整體西紅柿還是以外地為主，西紅柿上量較大，整體價格走低，但是本地價格高于外地。云南新土豆本周上市，價格高于內(nèi)蒙土豆。云南豆角類好貨逐漸減少，目前以網(wǎng)袋貨為主，山東豆角上量較少。

（5）本地蔬菜如芹菜、茴香等，行情較快。

（二）行情預(yù)測

（1）未來一周，蔬菜交易將會逐漸平穩(wěn)，本地蔬菜價格大多保持平穩(wěn)，部分外地蔬菜或?qū)r格下落。云南豆角好貨預(yù)計將要退市，山東豆角好貨預(yù)計上市，但山東豆角上量遠不及云南，且價格較高。

（2）預(yù)測僅供參考。

南大堡蔬菜市場網(wǎng)絡(luò)信息部

編輯：李巖巖

審核：裴芬芬

2024年3月9日