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（邯鄲經(jīng)開區(qū)南大堡蔬菜批發(fā)市場）

水果價格指數(shù)周分析

（2024.01.13-2024.01.19）

一、水果價格指數(shù)止跌回暖

本周（2024.01.13-2024.01.19）南大堡市場天氣多為陰天，夜里偶有降雪。根據(jù)市場每日水果價格監(jiān)測，本周水果價格指數(shù)收官為104.63，周平均指數(shù)為102.37，上周（2024.01.06-2024.01.12）水果價格指數(shù)收官為99.81，上周平均指數(shù)為100.61，周環(huán)比上漲1.75%。

圖1：（2024.01.13-2024.01.19）水果價格指數(shù)走勢圖

分類別來看，本周7大類指數(shù)呈現(xiàn)“四漲一平二跌”態(tài)勢，具體來看，本周香蕉類（12.5%）、核果類（10.95%）和漿果類（7.34%）引領(lǐng)總指數(shù)的上漲，聚復(fù)果類（-2.63%）和柑果類（-0.84%）小幅下行。

圖2：（2024.01.13-2024.01.19）分類別水果指數(shù)周漲跌幅

二、市場行情分析及預(yù)測

（一）行情分析

本周上漲的水果有17種，下跌的水果有22種，持平的水果有17種（詳情請看<本周水果漲跌表>）。

（1）本周天氣多為陰天，整體水果交易相對上周有所下降。

（2）本周砂糖橘上量依舊位于所有水果上量排行的第一位，臍橙類上量大為減少，柑橘類中砂糖橘一枝獨(dú)秀，其他柑橘品類上量較少。

（3）市場蘋果整體來看，貨品質(zhì)量有所提高，價格有所上漲。

（4）市場香蕉價格保持相對平穩(wěn)，這段時間的香蕉價格相對不高。

（5）本周草莓價格起伏不定，整體價格出現(xiàn)上漲趨勢。

（6）甘蔗上量每天在5半掛車上下，云南貨的價格還是高于廣東貨。

（二）行情預(yù)測

（1）距離春節(jié)還有20多天時間，未來一段時間水果精品包裝、禮盒包裝將會陸續(xù)上市，這類水果包裝費(fèi)用較貴，分?jǐn)偟剿蠈霈F(xiàn)價格上漲的現(xiàn)象。同時，臨近春節(jié)，部分高品質(zhì)水果也將會上市，這部分水果價格相對價格較高。未來一周，水果將會出現(xiàn)平穩(wěn)上漲，未來2周后或許將會出現(xiàn)大幅度上漲。

（2）預(yù)測僅供參考。

南大堡蔬菜市場網(wǎng)絡(luò)信息部

編輯：李巖巖

審核：裴菲菲

2024年1月20日